ACTUALITÉS
Votre vin personnalisé
Pour célébrer un mariage, un anniversaire ou tout autre événement important, vous avez maintenant la possibilité de réaliser une cuvée unique de votre vin et de l’habiller d’un visuel personnalisé. Vous pourrez choisir les cépages et composer le vin qui vous ressemble avec le design que vous souhaitez. Etiquette personnalisée ou impression digitale sur verre, tout est possible.
Les vendanges
Après un été très chaud et sec espacé de quelques pluies, les vendanges ont débuté officiellement le 7 septembre. Grâce à la générosité de dame nature qui nous a offert plusieurs vagues de chaleur et de nombreuses heures d’ensoleillement, la qualité de ce millésime est de très haut niveau.
Les volumes de cette année sont, en revanche, en dessous des moyennes. Cela s’explique par un mois de septembre chaud et peu de précipitations.
Une cuvée spéciale pour l’Auberge de L’Onde
Jérôme Aké Béda, le célèbre sommelier et maître d’Hôtel du restaurant, a souhaité créer une cuvée spéciale pour ses clients de l’auberge de Saint-Saphorin. Nous avons développé ensemble un assemblage unique que vous pourrez découvrir en dégustant la magnifique cuisine de l’établissement du bord du lac Léman.
La Suisse en 73 cépages
«Les 73 vins à boire pendant et après la Fête des Vignerons 2019» est le dernier ouvrage de Jérôme Aké Béda. Ecrit avec le journaliste Jean-Charles Simon et illustré par l’objectif de Dominique Derisbourg, ce livre présente 73 vignerons et vigneronnes du pays et leurs créations.
On y retrouve avec plaisir le portrait de Pierre Favre et Frédéric Dumoulin et leur fameux Merl’Rhône.
Les vins Pierre Favre online
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